Aprende sobre cocina vegetal: recetas fáciles y sabrosas para todos los días
La ruta rápida para incluir más fuentes vegetales en tu cocina.
Curso 100% online.
95,00 €
Aprende sobre cocina vegetal: recetas fáciles y sabrosas para todos los días
Aprende a cocinar con más ingredientes vegetales:
Con este curso online descubrirás las principales fuentes vegetales, sus propiedades y cómo aplicarlas en tus platos con ideas sencillas de recetas y combinaciones con fáciles para disfrutar mucho más de tus elaboraciones.
Contarás con 3 meses de acceso al contenido para que puedas ir poco a poco integrando lo aprendido. ¡A tu ritmo!
En este curso descubrirás nuevos ingredientes vegetales, rescatarás aquellos que conoces pero no sabes cómo cocinarlos y aprenderás nuevas combinaciones con aquellos ingredientes que son habituales en tu cocina.
Qué conseguirás en este curso:
1. Salud y bienestar: aprender a cocinar con ingredientes vegetales mejora la salud en general, ya que estos alimentos son muy ricos en nutrientes esenciales.
2. Creatividad culinaria: los cursos de cocina vegetal fomentan la creatividad, permitiendo experimentar con diferentes sabores, texturas y técnicas e ir más allá de lo que sueles preparar habitualmente para desayunar, comer y cenar.
3. Conocimiento nutricional: aprenderás sobre los beneficios nutricionales de los ingredientes vegetales,y por lo tanto, harás elecciones más saludables.
4. Sostenibilidad: cocinar con ingredientes vegetales puede ser más sostenible y amigable con el medio ambiente.
5. Confianza en la cocina: a medida que vas aprendiendo, aumenta tu confianza en la cocina y esto será una gran fuente de motivación para seguir avanzando.
6. Diversidad de recetas: aprende a preparar una variedad de opciones vegetales para tus platos y enriquecer tu alimentación elaborando comidas más interesantes y equilibradas.
Esto es lo que aprenderás durante este curso:
- MÓDULO 1: Frutas, hojas verdes, verduras y tubérculos.
- MÓDULO 2: Cereales y pseudocereales.
- MÓDULO 3: Grasas saludables: semillas, frutos secos y otras fuentes.
- MÓDULO 4: Proteína vegetal.
- MÓDULO 5: Algas, fermentos y alimentos de alta potencia nutricional.
- MÓDULO 6: Plantas medicinales: infusiones, especias y hierbas aromáticas.
- MÓDULO 7: Edulcorantes naturales y postres saludables.
Contarás con un vídeo explicativo por cada módulo + un PDF descargable con recetas, tips de cocina y nuevos conocimientos sobre la alimentación vegetal.
¿Qué aprenderás?
Dale una vuelta a tu cocina y a tu día a día, descubriendo cada uno de los grupos de alimentos del maravilloso mundo vegetal, qué necesidades cubren, cómo cocinarlos y recetas fáciles y nutritivas para introducirlos en tus platos.
¿Cómo funciona este curso?
- Una vez te inscribas, tendrás acceso al curso completo dividido en 7 módulos, uno por cada grupo de alimentos vegetal.
- Además, podrás descargar un PDF por cada módulo en el que encontrarás conceptos básicos, tips de cocina y recetas para llevarlo a la práctica.
- Podrás resolver tus dudas vías email.
- Dispondrás de acceso a los vídeos durante 3 meses desde la fecha de inicio.
¿A quién va dirigido?
Este curso está dirigido a personas que llevan cualquier tipo de alimentación pero quieren profundizar en los alimentos vegetales para incluir más opciones en su cocina y contar con más alternativas. ¿Eres tú esa persona? Te invito a descubrir las enormes posibilidades de los vegetales, a aumentar tu conocimiento sobre ello, a activar la curiosidad y la exploración de posibilidades que quizá, hasta hoy, no estabas contemplando.
- Curso 100% online.
- 7 módulos en vídeo y PDF descargable con resumen de contenidos y recetario.
- Podrás enviar tus dudas vía email y resolverlas mientras haces el curso.
- Contarás con 3 meses de acceso a los vídeos.
- Los PDF descargables son para ti, podrás consultarlos siempre que quieras y sin necesidad de tener
conexión a internet. - El precio del curso es de 95€.
¡Hola! Soy Raquel,
Health Trainer en Psiconeuroinmunología (PNI) y creadora de Nuet Lab. Mi objetivo es acompañarte en todo momento a que puedas adherirte a un proceso de cambio de hábitos y de alimentación, encontrando las soluciones y alternativas que te funcionen a ti.
Me apasiona la cocina, los alimentos y cómo nos relacionamos con ellos, y creo en la educación nutricional y los hábitos como base de una buena salud. Mi historia de vida y mi formación me han llevado a crear un enfoque integrativo en el que cada persona pueda encontrar su propio camino hacia el bienestar.
Entender que los hábitos lo son todo y determinan la manera en la que queremos vivir nuestra existencia, empezó a darme poder y claridad sobre mis decisiones, empecé a sentir más vitalidad y coherencia conmigo. Ahora, acompaño a otras personas en su propio proceso.
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